Здоровое материнство

Здоровое детство

Клубника с рук: безопасно ли покупать ягоды на улице

Клубника с рук: безопасно ли покупать ягоды на улице

Сезон клубники в нашей полосе традиционно начинается в середине июня. Но в магазинах и на улице свежей клубникой уже торгуют. Перед искушением полакомиться вкусной ягодой не устоять!

Безусловно, безопаснее приобретать плодоовощную продукцию в специализированных плодоовощных магазинах, отделах, секциях, специально предназначенных для этих целей, рекомендуют специалисты Управления Роспотребнадзора по Ивановской области.

Ягода любви и счастья

* Клубника считается природным афродизиаком, эффект которого приравнивается к «виагре».

Цинк, содержащийся в семенах клубники, повышает сексуальное влечение у мужчин и женщин, а также увеличивает вероятность зачатия на 25%.

Именно поэтому во Франции до сих пор жива традиция готовить молодоженам перед первой брачной ночью сладкий клубничный супчик со сливками.

* В ягодах клубники содержатся все витамины группы В, поэтому она считается естественным антидепрессантом.

Людям, склонным к стрессам и эмоциональным перегрузкам, стоит съедать по 150 граммов клубники ежедневно. Это поможет успокоиться и укрепить нервную систему.

* Несмотря на то, что клубника - сладкая ягода, она почти не содержит сахара.

Именно поэтому голливудские красавицы частенько «садятся» на клубничную диету и утверждают, что таким образом можно сбросить 2,5 кг за 4 дня.

Берем корзинку

Итак, берем корзинку и отправляемся за чудесной ягодой на рынок или в магазин.

Впрочем, продают ее даже на улице около крупных магазинов и на стихийных городских рынках, где собираются огородники. И если так хочется побаловать себя и родных "домашней" клубникой, как ее преподносят уличные продавцы (среди них не только садоводы), не забывайте об основных правилах безопасности. 

Брак

Не покупайте загнившие, испорченные, с нарушением целостности ягоды.

Внешний вид продавца

Продавец по продаже плодоовощной продукции должен быть опрятно одетым. Это как минимум.

Если это представитель какой-либо организации (ИП), то должен быть в чистой санитарной одежде, включая специальный головной убор, иметь личную медицинскую книжку установленного образца, нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца, соблюдать правила личной гигиены.

Важная информация

Потребитель вправе потребовать предоставление необходимой и достоверной информации об изготовителе и реализуемых им товарах: декларацию о соответствии пищевых продуктов требованиям гигиенических нормативов.

Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по обороту пищевых продуктов, обязаны предоставлять покупателям полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов.

Правильная обработка

Не забывайте ягоду тщательно вымыть и подавать в качестве угощения на белой тарелке.

Вкус клубники прекрасен не только в классическом сочетании со сливками, сахаром и сметаной.

Ягоды прекрасно сочетаются с курятиной, сыром, а также с морепродуктами.

Придумано также множество салатных клубничных композиций, например, с огурцом, зеленым луком, маслом и кедровыми орешками.

Попробуйте добавить клубники в салат с рукколой. Пальчики оближешь!

Возврат к списку